
如果放在以前的话,吃泡面就是开水泡个两分钟,呼哧呼哧就吃完了。但是现在,几乎很多年轻人在吃泡面的时候,都会想到电影《喜欢你》里面的吃法。

而近几年,关于美食的影视、综艺也愈发多了起来。有正式如《舌尖上的中国》的纪录片,也有小资、充满情调的《十二道锋味》,还有众多明星加盟轻松欢乐的综艺《中餐厅》。前一段时间的《人间至味是清欢》的女主角也是个美食行业从业者。

不知道从什么时候开始,似乎“吃”开始渗透进影视作品之中。
用“味觉”去感觉
如果要问,千百年来的文化传承里,什么东西从始至终在人类的基因里澎湃着,我想,“吃”,或许是一个比较适合的答案。不管是黑人白人,男人女人,黄发垂髫,对吃的渴望和趋近,是最无法克制和隐藏的。美食,是一个人在吃东西这件事上的追求,追求美食,不是为了社会地位,不是为了金钱,而是为了满足内心最纯粹的幸福感。
而从大多数美食题材的影视作品中就能发现,食物,往往是拉近观众的第一利器。《舌尖上的中国》通过对每个地方代表食物的表现,让观众隔着屏幕一尝滋味。在将来的日子里,当观众们想到某个地方的时候,第一反应就是想到当初并未真实尝到的滋味,松鹤楼的松鼠鳜鱼,山东的杂粮煎饼,这些画面刺激着观众的视觉和味觉,每每回忆,滋味无穷。

食物,同样是打开观众记忆的一把锁。李安在《饮食男女》里讲的就是这个道理,当老朱的孩子吃着老朱费劲心思做出来的一桌美食的时候,过去生活里的点点回忆都涌上心头。吃,是贯穿着一个人一生的一件事,从小到老,从生到死。所以说,美食题材的影视作品其实更能打动观众。因为除去在视觉上的感受之外,人们在“味觉”上所能感受到的东西更加真实、完整。

李安《饮食男女》
然而《美味奇缘》却没有做到这一点。尽管在拍食物的时候,导演把镜头所能呈现的美感都最大化了,暖光下的食物显得异常可口,让人忍不住想要张开嘴巴,吸一口鲜美的汁水。但比起缤纷的画面和花哨的剪辑,真正能打动观众的,其实是食物背后的故事。而《美味奇缘》完全走了相反的一条路,广告片的拍摄手法,过分夸张做食物的过程,而完全忽略了做食物的人和这个人的情

无“霸道”不总裁

如果说,从美食背后的深意来分析一部偶像剧过于严厉的话,那么从剧情、人设角度的来说,《美味奇缘》也不算一部好看的电视剧。90年代开始,包括音乐在内,港台文化和娱乐影视在内地渗透,大街小巷都是任贤齐、周杰伦的歌,各大卫视播出的都是tvb的电视剧和台湾偶像剧。那时候的偶像剧受众大多数都是学生,偏低龄。在很长一段时间内,“霸道总裁”和“傻白甜女主“是偶像剧的标配。善良却土鳖的蒋小花遇上苛刻严厉的唐门,单纯泼辣的沈天瑜遇上冷酷高傲的单均昊。

《不良笑花》
并且当时绝大多数偶像剧都围绕家庭伦理或者爱恨情仇发展,通常都是用女配角的恶毒来衬托女主角的单纯,男女主角最好有世仇,或是男二号也喜欢女主,但是男二号和男主有世仇,上一辈的恩怨夹杂着这一代的情仇。
这样的剧情模式和人设性格延续了很多年,对于当时那一代的观众来说,男主角的霸道和高冷就是一剂药性极强的春药,当男主角英雄救美的时候,小女生们纷纷在电视机前尖叫。

但随着网络的发展,这一代的观众是在平板电脑、微博、qq的陪伴下长大的,霸道总裁不再是针对他们的春药。这一代的观众追的是鹿晗、吴亦凡、tfboys。高冷、面瘫的总裁人设已经无法吸引他们的目光。恶毒的女二号也再难入他们的法眼。

现在的观众喜欢看的是甜甜蜜蜜的偶像剧,《杉杉来吃》《微微一笑》才是他们喜欢的,那些暗流汹涌的夺爱和咬牙切齿的复仇,早就已经不是他们的菜了。当十年前,杨丞琳对着自己的电动车喊“淑芬,你要好好的哦”的时候,小女生们纷纷羡慕她的单纯可爱。而当现在毛晓彤对着自己的电动车喊“毛毛你怎么了”的时候,这一代的小女生们刷着微博翻着白眼,内心发出一声嗤笑。

毛晓彤 饰 宋佳茗
显然,《美食奇缘》的剧情和人设都还停留在十多年前,只看第一集就能把后面30集的剧情猜出来。男二号的腹黑,女二号的矜持对比着男主角的霸道和女主角的单纯。毛晓彤尖着嗓子叫叫嚷嚷的时候,仿佛一个幼儿园的小女生,身上看不到一丝20几岁女孩子该有的青春。

Mike 饰 李雨哲
作为一部卫视剧,《美味奇缘》的演员阵容相对比较豪华。在《锦绣未央》里有着突出表现的毛晓彤,还有《余罪》里帅气的张雨剑,男主角更是泰国人气偶像mike,场景也不出戏,基本符合高富帅的人设。

最大的问题依然在于剧情,剧情上的无脑和老套是《美味奇缘》最不讨喜的地方所在,它完全忽略了观众这一层面。即使湖南卫视的主要观众偏低龄化,但事实却是,这类情节的偶像剧,已经没有多少人想看了。
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