去年11月，我們由北京坐高鐵上瀋陽，並沒有下雪，但是東北已經零下十八。站在故宮裡，冷空氣穿透層層的衣物，凍得鼻水都流出來了。今年的冬天，好像特別長特別冷。明明也有十幾度，但香港的感覺就是不同，體感溫度對在南方的人和在北方應該是不同的，屋裡頭室溫太低，開了暖爐還是只有部分房間暖著。大家都怕，今年過年還是這麼冷，幸好，過年這幾天回暖了。
在香港過年，常常有新奇的發現。因為我是台灣來的，所以廣東港式的過年，第一年算是開了眼界，迎新年的節目就是逛年宵花。
年宵花香港的維園和九龍的花在過年前人來人往，不管什麼時候，都見人人捧著一大c的桃花、年桔、杜鵑、蘭花，今年剛好又碰上情人節，花攤上的花又多了玫瑰花滿天星。
年宵的攤子各式各種都有，有學校的社團賣些可愛的小飾物。今年流行蛙兒，居然就有綠色小娃載著小帽出現。學生們青春活潑，使勁的叫賣，不買都會停下看看。還有在粉嶺、新界的花農拿出一年一度的年桔、桃花，想賺個過年錢。
今年冷，影響花卉價格，我們在各個攤位悠晃，第二代的孩子都來幫手，年長的花農則默默的打理著一堆堆的年花，年宵場要到大年初一十二點清晨結束，所以，擺攤的是沒有年夜飯吃的，只有吃完年夜飯出來逛的遊人們，陪著賣年宵年花的人一起渡過夜晚。
年宵市場上售賣的各種寓意吉祥的蘭花香港的家人回憶他們小時候，父母外婆準備年夜飯的情景。香港地小，一到過年，氣氛濃厚，尤其是港島灣仔舊區，前一個月已開始準備新年，樓下小鋪放出利是封，也就是紅包封、春聯、新年紅噹噹的擺飾，招財進寶、大吉大利、掛滿了店面，倒叫人忘了他們平時是賣什麼維生的。
他有個伯父會寫春聯，兩個星期前就準備好硯台毛筆，買下一大扎的紅紙，開始揮春：「迎新春江山綿綉，辭舊歲泰輝煌」；「財連亨通步步高，日子火紅騰騰起」；「事事如意大吉祥、家家順心永安康」。有時父母叫他去領回春聯看到掛在那一幅幅的壯觀場面，新年的氣氛就出來了。伯父他是真心喜歡寫，但問家人，現在呢？老先生早仙游去了。
但幸好近幾年有台灣好友大春的春聯，每年直送來港。逢要過年，先想到的就是跟他要春聯，他寫的春聯也愈來愈搶手，海內外都有人伸手要字，但張先生不嫌累也不介意，曾看到他媳婦美瑤拍的照片，壯觀的把整個客廳都成了紅咚咚的一片喜氣洋溢，旁邊一杯酒，真是豪氣。不僅字好，心頭亦熱，他的春聯年年皆有新意，我每年保存下來，不只是一種意思，也是一份心意。
團年飯是一定要吃的。香港這兩年流行傳統的盆菜，這本是香港新界里居民的傳統過年菜。數百年來，新界人把豬肉、蘿蔔、髮菜、大蝦、支竹、豬皮、魷魚、芋頭、花菇等雜燴一起，排列整齊，放在木盤或鐵盤裡，現在還可以鮑魚、豬手、花膠等貴菜。
他們是在新年點燈時一大村人聚在一起，每桌一大盆菜吃起，熱熱鬧鬧。現在流行起來，香港人都愛在過年加一道盆菜，許多餐廳不管大小，在過年總有盆菜供應，可以訂了回家團年飯吃。
那厚沉一大鍋的的雜燴，其實是紀念意義多於盛宴，現代人吃得好，但我們又重拾了那種情懷。
香港不吃餃子不吃麵食。要的是好意頭，髮菜蚝豉、炸子雞，還有鮑參魚翅，香港人挑食也重食，食材總要新鮮或要貴价。離我們家近的九龍城街或樂富最多海鮮可選，以前住香港島，在灣仔的鵝頸橋街也人頭涌涌，和相熟的攤檔老闆一早就訂了，當天去買都買不到什麼好食材，剩下的才給不熟的陌生客。
那是一種傳統，要叫得出名字，勾肩搭背才是真熟客。就像酒樓飲茶，老人家一去必先塞個二十元給旁邊知客，她們準會留個位置給他們。一個星期來幾次，每次都一樣。你說勢利也好，說傳統街坊的情誼也罷，反正在香港，他們不會對陌生人特別熱情，街也是一個香港社會，人情大過天。
即使在過年前一天除夕，台灣好多店鋪早早就收爐過年去了。但香港就專業的在最後一個年日，還是喜氣洋洋，百貨公司、餐廳、花檔，到夜裡還是燈火通明，營業照常，不怕除夕少了什麼，下午會買不到。
長輩們都一定要在午夜十二點打電話拜年，這是規矩。不管身在何方，他們都會守在電話旁，等後輩說幾句吉祥話，讓他們開開心心的開年。有時我們回台北過年，一聽到鞭炮聲馬上拿起電話拜年，幾十年不改。
紅包倒是兩地不同的，香港只要是未婚的，都有資格拿紅包，不管你已經出了社會賺多少錢，做父母長輩都要給利是，也就是紅包，幸而香港紅包一般包的不多，二十元、五十元一封已夠，最好給雙份，現在也不在意；台灣人給紅包都是給親近的人，故也要多一些，百多元港元起跳，五百港元是正常。
所以在香港，看到人人手拿一疊疊的利是，餐廳侍應、門口看更、商廈守衛、清潔阿嬸人人有份，也覺得雨露均。不是只有私心私意，在過年這樣要開心的年節，人都更要開心。這是種好的習俗。
吃完飯，逛了維園，孩子們拿了利是。大年初一總是有遊行看的，本地和國外的表演團體皆有，那開心的氣氛就出來了，也有馬跑，大家快樂，年輕的、老人家都照顧到。
只不過今年才發生火炭馬場巴士翻車事件，十九人死亡，幾十人傷，香港政府為哀悼死者，取消了初二的煙花匯演，遊行還一樣舉行。香港地方小，緊密相連，大家也沒意見。
一到了初一，香港就靜了下來，人人都出埠到外地過年了，百貨公司也不開，頓時冷清起來。只有老人家，到黃大仙、禪寺、志蓮凈苑去拜拜，行個禮。
留在香港的，總算可以過一個安靜的年。不過，香港年輕人愈來愈不愛在港過年，等到再下一代，長輩們那些飯局、飯局之後的麻將、牌九，大聲熱鬧的叫囂，都漸漸消褪。
港式的人情味，我這長留在香港的人，看到它的美與好，那些年宵、傳統食物，固有習俗。在這麼冷的天里，都有一種溫暖，那是習慣，也是固守的信念。
祝願所有過著年的人，都好。